本周是2018年的第20周（5月14日-5月20日），一周內生豬出欄均價為9.98元/公斤，環比上漲0.07元/公斤，漲幅為0.71%。本周最高價為10.05元/公斤，最低價為9.92元/公斤。
本周全國生豬價格一路上漲，累計上漲0.13元/公斤。究其上漲原因：主要是生豬存欄體重下滑，市場標豬供應緊缺，外加局部有降雨天氣，生豬調運受阻，部分規模豬場和養殖戶挺價惜售，屠宰企業收購有難度，微上調采購價格，但受終端需求低迷影響，上漲幅度相對較小。
近一周各地區豬價均小幅上漲，其中東北地區上漲幅度最大為0.37元/公斤，其次是華南地區上漲0.18元/公斤，西北地區上漲幅度最小為0.02元/公斤，截止到5月20日，除西北地區外，其他地區豬價均在10元/公斤以上。
（數據來源：農業農村部）
據農業農村部最新數據顯示，5月7日-5月13日全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉平均出廠價格為15.14元/公斤，環比下跌0.72%，，下跌幅度有所減小。。
白條肉價格持續走低，終端消費需求欠佳，加上炎熱夏季很快到來，市場整體豬肉需求量會出現一定程度的下滑，特別是肥肉占比較高的豬肉，價格更低，但目前白條肉價格處于低位，再降空間有限。
（數據來源：發改委）
豬價持續下行，養殖戶處于深度虧損，對后市行情不看好，加之目前種豬價格高位不下，養殖戶多處于觀望中，引種數量減少，二元母豬價格走低。據發改委最新數據顯示，5月16日全國二元母豬銷售價格為30.00元/公斤，比上周下跌1.25%。
后市預測：
供應面：大小分化嚴重，肥豬較多，標豬較少。
需求面：終端消費無利好因素提振，需求量一般。
預計：生豬整體供應量在減少，需求量弱穩，預計下周豬價小幅反彈，但生豬大漲幾率較小，虧損仍在繼續，望養殖戶調整好自己的出欄節奏，抓住豬價好轉的時機適時出欄；南方進入雨季，做好防汛工作和疾病防疫。
