凍肉也解決不了問題？內(nèi)蒙古豬肉供應(yīng)壓力較大
發(fā)布時間：2019年12月30日 閱讀次數(shù)：647 來源：中國養(yǎng)豬網(wǎng) 作者：管理員
從市場監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)來看，內(nèi)蒙古地區(qū)年內(nèi)蔬菜價格整體平穩(wěn)，呈小幅下降。
豬肉市場運行基本穩(wěn)定，供應(yīng)充足，價格小幅回落。但豬肉市場供應(yīng)仍存在一些問題，一是市場保供壓力加大，生豬出欄量減少，導(dǎo)致豬肉市場供應(yīng)量減少。
二是豬肉經(jīng)銷企業(yè)因豬肉市場價格變化較大，難以預(yù)測，企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險加大，因而減少了庫存，對保障市場供應(yīng)產(chǎn)生一定影響。
三是儲備肉企業(yè)入庫難度加大。由于價格上漲，承儲企業(yè)所需儲備肉資金量劇增，當(dāng)前外購豬肉每噸約在5.0萬元，儲備100噸需要資金500萬元左右。承儲企業(yè)融資難度大，銀行貸款門檻高。
此外，內(nèi)蒙古自治區(qū)不是生豬主產(chǎn)區(qū)，儲備豬肉需要外進，由于供應(yīng)緊張，存在買難問題，大型屠宰加工企業(yè)對各地經(jīng)銷者實行計劃配比。豬肉后期價格走勢難以預(yù)測，承儲企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險加大，有的企業(yè)因此放棄儲備，這些問題都給自治區(qū)儲備帶來很大壓力。
