凍肉也解決不了問題？內蒙古豬肉供應壓力較大

發布時間：2019年12月30日閱讀次數：666 來源：中國養豬網作者：管理員

從市場監測系統數據來看，內蒙古地區年內蔬菜價格整體平穩，呈小幅下降。

豬肉市場運行基本穩定，供應充足，價格小幅回落。但豬肉市場供應仍存在一些問題，一是市場保供壓力加大，生豬出欄量減少，導致豬肉市場供應量減少。

二是豬肉經銷企業因豬肉市場價格變化較大，難以預測，企業經營風險加大，因而減少了庫存，對保障市場供應產生一定影響。

三是儲備肉企業入庫難度加大。由于價格上漲，承儲企業所需儲備肉資金量劇增，當前外購豬肉每噸約在5.0萬元，儲備100噸需要資金500萬元左右。承儲企業融資難度大，銀行貸款門檻高。

此外，內蒙古自治區不是生豬主產區，儲備豬肉需要外進，由于供應緊張，存在買難問題，大型屠宰加工企業對各地經銷者實行計劃配比。豬肉后期價格走勢難以預測，承儲企業經營風險加大，有的企業因此放棄儲備，這些問題都給自治區儲備帶來很大壓力。