淡水養(yǎng)殖是水產(chǎn)品的重要來源。以小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)為例，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局指導(dǎo)，全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國水產(chǎn)學(xué)會編制的《中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告（2025）》顯示，2024年小龍蝦養(yǎng)殖面積3050萬畝、產(chǎn)量344.76萬噸，同比分別增長3.39%和9.07%，小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量占全國淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量的9.76%。其中，稻蝦綜合種養(yǎng)面積2600萬畝、小龍蝦產(chǎn)量300萬噸，占全國小龍蝦養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量的八成以上。
此外，近年來，我國內(nèi)陸設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展態(tài)勢。除了傳統(tǒng)的池塘養(yǎng)殖和工廠養(yǎng)殖外，還涌現(xiàn)出池塘流水槽循環(huán)水養(yǎng)殖、陸基圓池循環(huán)水養(yǎng)殖、圈養(yǎng)、魚菜共生、漏斗形池塘循環(huán)水養(yǎng)殖、高低位池塘循環(huán)水養(yǎng)殖、集裝箱式循環(huán)水養(yǎng)殖等一大批新技術(shù)新模式。
“未來，水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)量及其在漁業(yè)總產(chǎn)量中的占比將繼續(xù)增長。”全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，對保障國家糧食安全、增加農(nóng)漁民收入、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展等都具有重要意義。通過發(fā)展現(xiàn)代內(nèi)陸設(shè)施水產(chǎn)養(yǎng)殖，促進(jìn)內(nèi)陸水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色高質(zhì)量發(fā)展，將為保障水產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給和國家糧食安全作出重要貢獻(xiàn)。
如今隨著老百姓生活質(zhì)量的提高，市場需求極其旺盛，水產(chǎn)養(yǎng)殖行情十分可觀。咱們普通養(yǎng)殖戶如何抓住這個(gè)機(jī)會增加收入呢？施比龍水產(chǎn)給大家提供五條切實(shí)可行的建議。
第一招：選對養(yǎng)殖品種至關(guān)重要
新手養(yǎng)殖戶建議從養(yǎng)殖小龍蝦入手，其生長周期僅三個(gè)月即可上市售賣，養(yǎng)殖技術(shù)也相對簡單。有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶可以嘗試養(yǎng)殖價(jià)格較高的品種，例如澳洲淡水龍蝦，雖然價(jià)格可觀，但需要配備溫控設(shè)備。飼料鱖魚的利潤更為豐厚，不過對水質(zhì)管理要求較高。切記不要盲目跟風(fēng)，要選擇適合自身技術(shù)水平和當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖條件的品種。
第二招：學(xué)會省成本的技術(shù)
現(xiàn)在新出的養(yǎng)殖技術(shù)能幫我們省錢又增產(chǎn)。比如用特殊菌群處理水質(zhì)，能把有害物質(zhì)變成肥料，還能縮短養(yǎng)殖時(shí)間。裝個(gè)微孔增氧設(shè)備，能讓產(chǎn)量提高三成。冬天用地?zé)岜帽３炙疁兀r子長得快，能早點(diǎn)上市賣好價(jià)錢。如果你是沿海地區(qū)居民，可以選擇?深遠(yuǎn)海網(wǎng)箱技術(shù)?：抗風(fēng)浪等級提升2級，產(chǎn)量較傳統(tǒng)方式增加30%。如果你是傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖戶，可以選擇?好氧反硝化脫氮?技術(shù)：通過特定菌群將氨氮轉(zhuǎn)化為氮?dú)猓鉀Q亞硝酸鹽超標(biāo)問題，縮短養(yǎng)殖周期15-20天。
第三招：別錯(cuò)過政府補(bǔ)貼
現(xiàn)在改造池塘有補(bǔ)貼，標(biāo)準(zhǔn)化改造一畝補(bǔ)2000塊，最多能拿50萬。搞生態(tài)養(yǎng)殖也有錢拿，比如稻蝦共作一畝補(bǔ)800。缺錢的話可以申請"養(yǎng)殖e貸"，用養(yǎng)殖數(shù)據(jù)就能貸款。記得留好發(fā)票、專利證明這些材料，申請補(bǔ)貼要用。2025年主要支持政策包括：池塘改造補(bǔ)貼?：標(biāo)準(zhǔn)化改造(水深≥2.5米+增氧設(shè)備)每畝2000元，上限50萬元。生態(tài)養(yǎng)殖補(bǔ)貼?：稻蝦共作每畝800元，需滿足生態(tài)共生要求。
