淡水養殖是水產品的重要來源。以小龍蝦養殖產業為例，由農業農村部漁業漁政管理局指導，全國水產技術推廣總站、中國水產學會編制的《中國小龍蝦產業發展報告（2025）》顯示，2024年小龍蝦養殖面積3050萬畝、產量344.76萬噸，同比分別增長3.39%和9.07%，小龍蝦養殖產量占全國淡水養殖總產量的9.76%。其中，稻蝦綜合種養面積2600萬畝、小龍蝦產量300萬噸，占全國小龍蝦養殖面積和產量的八成以上。
此外，近年來，我國內陸設施漁業養殖呈現蓬勃發展態勢。除了傳統的池塘養殖和工廠養殖外，還涌現出池塘流水槽循環水養殖、陸基圓池循環水養殖、圈養、魚菜共生、漏斗形池塘循環水養殖、高低位池塘循環水養殖、集裝箱式循環水養殖等一大批新技術新模式。
“未來，水產養殖的產量及其在漁業總產量中的占比將繼續增長。”全國水產技術推廣總站相關負責人表示，水產養殖業的發展，對保障國家糧食安全、增加農漁民收入、促進經濟社會發展等都具有重要意義。通過發展現代內陸設施水產養殖，促進內陸水產養殖綠色高質量發展，將為保障水產品穩定安全供給和國家糧食安全作出重要貢獻。
如今隨著老百姓生活質量的提高，市場需求極其旺盛，水產養殖行情十分可觀。咱們普通養殖戶如何抓住這個機會增加收入呢？施比龍水產給大家提供五條切實可行的建議。
第一招：選對養殖品種至關重要
新手養殖戶建議從養殖小龍蝦入手，其生長周期僅三個月即可上市售賣，養殖技術也相對簡單。有經驗的養殖戶可以嘗試養殖價格較高的品種，例如澳洲淡水龍蝦，雖然價格可觀，但需要配備溫控設備。飼料鱖魚的利潤更為豐厚，不過對水質管理要求較高。切記不要盲目跟風，要選擇適合自身技術水平和當地養殖條件的品種。
第二招：學會省成本的技術
現在新出的養殖技術能幫我們省錢又增產。比如用特殊菌群處理水質，能把有害物質變成肥料，還能縮短養殖時間。裝個微孔增氧設備，能讓產量提高三成。冬天用地熱泵保持水溫，蝦子長得快，能早點上市賣好價錢。如果你是沿海地區居民，可以選擇?深遠海網箱技術?：抗風浪等級提升2級，產量較傳統方式增加30%。如果你是傳統池塘養殖戶，可以選擇?好氧反硝化脫氮?技術：通過特定菌群將氨氮轉化為氮氣，解決亞硝酸鹽超標問題，縮短養殖周期15-20天。
第三招：別錯過政府補貼
現在改造池塘有補貼，標準化改造一畝補2000塊，最多能拿50萬。搞生態養殖也有錢拿，比如稻蝦共作一畝補800。缺錢的話可以申請"養殖e貸"，用養殖數據就能貸款。記得留好發票、專利證明這些材料，申請補貼要用。2025年主要支持政策包括：池塘改造補貼?：標準化改造(水深≥2.5米+增氧設備)每畝2000元，上限50萬元。生態養殖補貼?：稻蝦共作每畝800元，需滿足生態共生要求。
